Beaujolais

Domaine : Marcel Lapierre à Villié-Morgon, aujourd’hui c’est Mathieu fils de Marcel, qui perpétue depuis 2005 la tradition du domaine familial.

Philosophie : vin naturel : 100% pur raisin, sans chimie, sans technologie, sans cosmétiques.

Appellation : Morgon cru du Beaujolais.

Domaine : Laurent PERRACHON et fils à Juliénas, six grands crus en Beaujolais.

Philosophie : vignerons de père en fils depuis 1601, le travail dans la vigne se fait toujours à l’ancienne mais en étant toujours dans l’innovation et la modernité à la cave.

Appellation : Fleurie, Juliénas,Chénas, Moulin à Vent, Saint Amour, Beaujolais.

Terroir : 26 hectares de vignes et 8 appellations sur 6 crus.

Cépages : Gamay et chardonnay.