Champagne

Domaine : Champagne MAILLY Grand cru à Mailly en Champagne (Montagne de Reims)

Philosophie : Domaine 100% Grand Cru sur 70 hectares de vignes, exclusivement sur le village de Mailly. Viticulture durable par les vignerons descendants des fondateurs.

75% de Pinot Noir et 25% de chardonnay sur 480 parcelles dont la majorité est exposé vers le nord, favorable à une très grande finesse des vins.

Appellation : Champagne Grand cru 

Champagne ANDRE JACQUART à Vertus (Côte des blancs)

Domaine familial de 24 hectares géré par Marie Doyard, André Jacquart présent depuis 5 générations, production d’une gamme « domaine » en viticulture raisonnée sur les terroirs de Mesnil/Oger et Vertus.

L'expression exceptionnelle d'un terroir à chardonnay, des grands vins blancs élevés en barriques et de très faibles dosages.