BLES CRIANZA BODEGA ARANLEON D.O. VALENCIA ESPAGNE

Cépages : Assemblage de Monastrell – Tempranillo – Cabernet Sauvignon.

Appellation : D.O. Valencia dans la partie Est de l’Espagne.

Sol : Les sols sont profonds et pauvres avec une majorité de sable.

Vignoble : Le climat est de type méditerranéen avec des étés très chauds et une influence maritime.

Vinification : Les vendanges sont manuelles. Vinification traditionnelle avec une belle concentration des arômes.

Elevage : 6 mois en barriques de chêne Hongrois.

Dégustation : Il a une couleur cerise intense. Au nez il a des arômes de chocolat, d’épices et de fumé avec une légère touche de balsamique. En bouche, il est gourmand, rond, avec une structure tannique soyeuse.

Accord vin – mets : Il est idéal comme accompagnement de repas légers avec des viandes blanches ou rouges, des grillades ou des pâtes.

Température de service : 16°C

Conservation : 2 – 3 ans.