ROUSSILLON
Domaine Château Saint-Roch
Vignobles de schistes noirs, entourés de garrigue et balayés par la Tramontane, la production est faible et très concentrée, les
vendanges manuelles ne permettent que de petits rendements, les vins sont riches mais grâce aux schistes, contiennent une
belle minéralité et une fraîcheur naturelle.
Domaine Lafage
Vaste vignoble reflétant les différentes personnalités du Roussillon, du bord de mer à la haute altitude du Canigou, les Lafage
offrent aux consommateurs des vins de qualité, très bien vinifiés, ils sont précis, francs et d’excellents rapport qualité-prix.
Domaine Madeloc
Petit port de pêche, à la frontière espagnole, en bord de méditerranée, vignoble en terrasses pentues face à la mer, les vignes sont retenues par des « murettes » de pierres, le grenache noir est grillé par le soleil et seulement rafraîchi par les embruns marins, des vins veloutés et onctueux, aux tanins ronds et fondus, des vins d’une grande sensualité.
